Pasapuré

La cocina tiene tantas capas y en cierto punto puede llegar a ser tan complicada si no se tienen los utensilios indicados. En el caso de los pasapuré siempre van a ser necesarios para hacer salsas y cremas sin grumos, suaves y sin menos esfuerzo. Se trata de un aparato muy sencillo de utilizar, que debes tener siempre en tu cocina. Por ello échale un vistazo a este post para que analices nuestra comparativa de los mejores pasapuré del mercado y las opiniones de usuarios para que así escojas el que mejor se adapta a ti y tu cocina.

¿Cuál es la función del pasapuré?

Este es un novedoso utensilio de cocina que principalmente se utiliza para realizar purés de verduras o en su defecto diversas salsas o compotas de frutas. Cuenta con una rejilla fina que hace la función de colador, se ubican los alimentos bien cocidos en la cesta, para luego dar vuelta a su mango o manilla, que por lo general tienen y de esta manera se va obteniendo el puré. Podrás encontrar pasapurés manuales o eléctricos. Este artefacto hace posible evitar las consistencias pegajosas y los desagradables grumos. El pasapuré tiene la capacidad de separar la pulpa de la concha o cáscara sin tener ningún inconveniente además que logra una textura ligera. No solo es utilizado para hacer puré, puedes hacer compotas, pulpas, entre otros.

Los mejores pasapuré del mercado

Ibili 765324 clásico

Es un pasapuré tradicional pero que sigue estando vigente por su practicidad y buen funcionamiento. Está fabricado de acero inoxidable, por lo que otorga el filo necesario para la triturar, sin dejar residuos del mismo en las comidas. De la misma forma, cuenta con un bol de 24 cm de diámetro, también elaborado en acero inoxidable, donde cae la el resultado de lo que estés triturando.

A su vez el bol cuenta con tres patas abatibles, que se pueden fijar fácilmente a la olla. Con el Ibili clásico, se puede escoger el tipo de grosor para tu puré, ya que cuenta con dos discos que se adaptan a lo tu vayas a realizar. Su pomo está diseñado de forma ergonómica, es decir con un buen tamaño y ubicación para evitar tener un mal uso. Puedes adquirirlo desde 34,43 €.

Moulinex 453

Se cataloga una marca innovadora en cuestión de los utensilios de cocina. En el caso de su modelo de pasapuré 453, es de acero inoxidable que asegura una larga vida útil. Solo cuenta con dos elementos que son sus discos para triturar, gracia a estos tendrás un espesor diferentes como resultado. Si pretendes hacer salsas o cremas, cuyo espesor es más suave, debes utilizar el disco fino. Si vas a realizar compotas o purés utiliza la rejilla gruesa, que otorga un resultado más firme, pero sin grumos. Su peso es de 1,5 kg y cuenta con un recipiente espacioso para colocar lo alimentos y que estos se almacenen directamente en una olla. Puedes adquirirlo desde 30,38 €.

Ariete 261

Este es uno de los pasapuré más considerados dentro del mercado, ya que es eléctrico y te ofrece un trabajo práctico con resultados más efectivos. Su fabricador es una compañía italiana, que se ha mantenido en el sector desde 1964, destacándose por su creatividad y funcionalidad en la cocina. El modelo AR261-OR cuenta con tres discos intercambiables de acero inoxidable, con el que puedes lograr varias texturas con tus frutas, verduras y legumbres.

También cuenta con un mango que abarca justamente el tamaño de la mano. Exactamente en este espacio del mango se ubica el pequeño motor que ofrece una autonomía de 1000 horas. Su bol está directamente enganchado con el mango para realizar un trabajo más rápido. El pasapuré Ariete 261 es muy sencillo de utilizar, para ello solo debes retirar la pulpa de tu alimento y dejar que éste vaya tomando su textura ideal. Se puede meter al lavavajilla, resiste a los golpes y al calor. Sus dimensiones son 37 x 21 x 13,5 cm y se puede adaptar a cualquier recipiente. Puedes adquirirlo desde 56, 00 €.

Lacor 60027

Fabricado por una multinacional española que cuenta con una experiencia de 60 años en el área de utensilios de la cocina para el hogar y la industria. En relación con su línea de pasapurés cuentan con diversos modelos, pero el que más resalta es su modelo 60027, que es considerado el de mayor funcionalidad y con excelente nexo entre calidad y precio. Es un utensilio que está confeccionado en acero inoxidable, que puede adaptarse a cualquier recipiente, gracias a sus tres discos intercambiables. Es apto para meter al lavavajillas, sus dimensiones son de 10 x 24 x 10 cm y tiene capacidad para 1.5 litros. Se puede adquirir desde 47,04 €.

Générique 26614 Moulinette

Dentro de los modelos de pasapurés eléctricos es considerado uno de los mejores, ya que no tiene la necesidad de aplicar la mayor fuerza y te da un resultado muy rápido y óptimo. Es un modelo perfecto para hacer salsas, purés o compotas, pero que no pueden hacer mucha fuerza con sus manaos. Su potencia es de 25 W, cuenta con discos de acero inoxidable muy afilados, para lograr el efecto ideal en las comidas.

Gracias a sus tres diferentes discos, se puede obtener de la verdura o fruta procesada una textura bien sea fina, mediana o gruesa. El pasapuré está recubierto de plástico y sus medidas son de 40 x 51 x 34 cm, por lo que es manejable y no genera mucho espacio. Puedes adquirirlo desde 34.91 €.

KREA PM160

La diferencia de este pasapuré eléctrico de los demás es que cuenta con un bol de acero inoxidable, lo que no permite que tus alimentos no estén en contacto con el plástico. Es un producto de gran demanda, cuenta con tres discos de acero inoxidable para triturar y la potencia de su motor es de 25 W. Evidentemente no cuenta con la potencia de una batidora, pero sí la suficiente para su funcionamiento correcto. Es perfecto para utilizarlo de forma doméstica o también es tu restaurante. Puedes adquirirlo desde 33,69€.

Joseph Joseph 20100

Es un pasapuré sencillo y sin complicaciones para utilizar, ya que se trata de dos piezas de 9,4 x 9,1 x 26,5, las cuales funcionan juntas. Es un aparato manual que sirve para triturar frutas, verduras y legumbres cocidas. Para hacer que funcione solo se debe poner el alimento dentro del recipiente de acero inoxidable y hacer giros con la otra pieza hasta que haya triturado todo. Realmente no tienes que hacer mucho esfuerzo para conseguir un buen resultado, lo único que se exige es que el alimento esté lo realmente suave para procesar.

No te dejes llevar por su practicidad o su forma, con este producto lograrás conseguir cremas, purés y compotas sin grumos. Es tan práctico que es recomendado tanto para cocinas domésticas como en pequeños restaurantes. Sus dimensiones son de 9,1 x 9,4 x 26,5 cm y pesa 480 gramos, por lo que tiene un fácil almacenamiento. Puedes adquirirlo desde 19,95 €.

GWCLEO Acero

Es un pasapuré tradicional de sistema manual, el cual es muy práctico y puedes utilizar con todo tipo de verduras o frutas y obtener buenos resultados. Es uno de los diseños más baratos y funcionales, ya que no cuenta con accesorios y puede utilizarse sin complicaciones. Cuenta con una placa con orificios, la cual tiene un mango, para triturar fácilmente.

Es un pasapuré resistente que aplasta alimentos cocidos hasta obtener la consistencia deseada. Es un utensilio fácil de lavar y puedes colocarlo sin preocupación en el lavavajillas. Su mango o empuñadura está elaborado de silicona suave, lo que da un buen soporte al momento de hacer la presión. Puedes adquirirlo desde 13,99 €.

¿Qué debes tener en cuenta antes de comprar pasapurés?

Material

El principal material del cual debe estar fabricado el pasapuré es de acero inoxidable, preferiblemente si es completamente de este material. Esto debido a que así se reduce la contaminación por residuos en tus alimentos, al igual que de ser lo contrario éstos podrían deteriorarse con el uso en menos de 1 año.

Soporte y diámetro

Es necesario que tomes en cuenta aquellos pasapuré que tenga patas extendidas, las cuales sirvan para soportar y para utilizar sobre los recipientes. Así mismo, algunos son ideales para adaptar a recipientes de determinados tamaños.

Disco

Lo más recomendable es que optes por comprar un pasapuré que cuente con al menos dos tipos de discos o cuchillas. Gracias a estos elemento es que tendrás texturas diferentes bien sea que quieras hacer cremas o salsas.

Manual o eléctrico

Este punto si va a estar relacionado según el gusto del usuario. Pero toma en cuenta que ambos ofrecen con precios diferentes, siendo el eléctrico el más elevado.

Preguntas más frecuentes

¿Cómo se utiliza un pasapurés?

En el caso de los pasapurés manuales el usuario es el que tiene hacer que funcione. Este tipo de aparato funciona especialmente para hacer purés o para hacer cremas, pero para ello la fruta o verdura debe estar suave o bien blanda. Una vez suave se van agregando al pasapuré y se hace girar bien sea manual o de forma eléctrica, de esta manera a través de los discos va cayendo el puré.

¿Una batidora puede suplantar un pasapurés?

Definitivamente es vital un pasapuré si vas a realizar crema, puré o una salsa con una excelente textura. Este es el único aparato que hace que se pueda lograr una textura suave, sin grumos y no pegajosa. Con un batidor obtendrás una pasta grumosa y todo quedará en las varillas de la misma.

¿Es mejor un pasapuré eléctrico o uno manual?

Esta es una pregunta que solo puede ser respondida por el usuario que va a utilizar el aparato. En todo caso, lo que sí podemos decirte es que cada uno tiene sus ventajas. Por ejemplo, el pasapuré manual puede ser beneficioso si quieres tener control de la textura como resultado final, al igual que resulta muy económico. Por otro lado, los eléctricos no ejercen fuerza alguna y pueden llegar a ser más prácticos pero son mucho más costosos.

¿Sólo se puede hacer puré con el pasapuré?

No, con este aparato tienes una variedad de recetas que puedes elaborar. Por ejemplo, puedes triturar todo tipo de verdura que esté bien cocida y blanda, puedes preparar salsas, compotas, o cremas. Puedes sacar provecho de este aparato para hacer muchos platos, lo que siempre debes tener en cuenta es que el alimento que vayas a procesar debe ser suave y fácil de triturar.

Opiniones de usuarios

A continuación hemos realizado un resumen de las opiniones de usuarios que ya han adquirido este novedoso aparato y dispusieron de sus opiniones en el portal de Amazon.com. Se trata de opiniones neutrales, que esperamos te sirvan para tomar tu decisión de compra.

Según los usuarios en relación con los pasapuré manuales, dicen que puede parecer que se necesita realizar un gran esfuerzo para utilizarlos, pero no es así, la mayoría de estos aparatos están fabricados con lineamientos de ergonomía recomendables a todo público. Los usuarios comentan que han adquiridos otros ejemplares para regalar a familiares o amigos, viendo que es de tan buena calidad y realmente son duraderos.

En relación al pasapuré manual se ha notado que algunos usuarios han tenido problemas por el mango o palanca, ya que a algunos les han salido defectuosos. Al igual que también algunos usuarios hacen referencia que han comprobado que en el caso de algunas marcas no pueden asegurar que se trata de un aparato 100% de acero inoxidable.

Las opiniones de satisfacción se puede evidencia en su mayoría, en relaciona a usuarios que adquirieron los pasapuré eléctricos. Hemos notado quejas de clientes con pasapurés eléctricos, afirmando que les gustaría un aparato con mayor potencia. Es decir, que presione lo suficiente y que lo haga en una sola oportunidad.

Fuentes:
www.losmejoreslista.com/las-10-mejores-pasapures-en-2018/#10_Compra_Moulinex_453_Pasa_pures_de_acero_inoxidable_en_Amazones
www.knittingnoodles.es/mejor/pasapures-de-acero-inoxidable/
www.comparatodo93.com/cocina/el-mejor-pasapures-2018
www.toolea.com/mejores-pasapures-baratos/
www.buenosybaratos.es/hogar-y-cocina/pasapures/los-mejores-pasapures/
www.diariodelahornada.com/los-mejores-pasapures/
www.comprarmicafetera.com/los-mejores-pasapures-electricos/
www.comprarlasmejores.com/pasapures-electricos/